De la taille rigoureuse des vignes à la cueillette manuelle, en passant par une vinification respectueuse des traditions, chaque étape vise à sublimer l’identité de nos vins.
Engagé depuis 2018 en viticulture biologique et biodynamique, Christophe Cordier allie techniques ancestrales et innovation pour offrir des vins authentiques et respectueux des sols de nos terroirs.
L'ensemble du domaine est à présent certifié agriculture biologique, depuis notre récolte 2024.